高速乳化罐是近年來以食品、飲料、醫藥產品為主打的大健康產業中的一項分支。高速乳化罐的工藝技術和設備參數是行業關注者經常咨詢舜甫科技售前工程師的問題，本次就以高速乳化罐為例，介紹其相關的技術要點以及經驗。
采用高速葉輪底部攪拌裝置，對生產中的糖、奶粉、膠類添加劑具有良好的溶解乳化作用，是目前同類產品中生產效率高的產品。
原理：
離心式高速乳化頭在工作時可產生巨大的旋轉吸力，將轉子正上方的物料旋轉著吸下，然后高速拋向定子，經過轉定子間的高速剪切、碰撞、粉碎后，物料匯集至出口而噴出。同時罐底防渦流擋板將旋轉力轉化為上下翻騰力，從而使罐內物料混合均勻，防止粉料在液面堆積聚團，而達到水合乳化的目的。
應用范圍：
1. 食品飲料:：乳制品、冰淇淋、巧克力、豆奶、果汁、果醬 ；
2. 化工行業:：潤滑油、潤滑脂、重油乳化、柴油乳化、消毒劑、殺蟲劑、感光膠乳、橡膠漿，樹脂漿、增稠劑、香精、硅材料、碳黑、氧化鎂、二氧化鈦、防粘劑、脫模劑、消泡劑、密封膠等 ；
3. 化妝品行業： 洗滌劑、調理劑、洗發劑、潤膚露、香水 ；
4. 制藥行業： 注射劑、藥乳液、藥乳膏、保健品、藥漿制劑 ；
5. 造紙行業： 紙漿、膠黏劑、注劑、樹脂乳化。
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