今日不同往日許多人還在為生計發愁，人們的關注轉移向生活質量和自身健康。這兩大方面都和飲食、醫藥關系緊密，也是近年來食品醫療產品生產和設備供應行業火熱的原因。北京舜甫就是專注于食品飲料醫藥等精細化工行業設備供應與解決方案，本次探討的產品是生物發酵罐。
常見的
生物發酵罐分為固體發酵罐和液體發酵罐。
發酵罐根據容積和用途不同，分為種子罐（菌種發酵罐）和
發酵罐。
發酵罐根據需氧類型的不同又分為通風式發酵罐和厭氧發酵罐。
一般
發酵罐設備的高徑比為1.7-2.5之間，高徑比大有利于傳熱和溶氧，攪拌剪切力大。發酵罐的攪拌裝置包括機械攪拌和非機械攪拌。通風發酵的攪拌裝置包括電動機、傳動裝置、攪拌軸、軸密封裝置和攪拌槳。機械攪拌的目的是迅速分散氣泡和混合加入物料。
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